Supports: Viking Malt

Riga Craft Beer Weekend participant - Gletcher

2020.02.12

We brew special beer. Its taste considerably differs from beer that is brewed at large standardized breweries. Our beer is moody while producing. And our favourite thing to do is to fit to its mood.
We are possessed with matching ingredients carefully, following all intricacies of the process and study all the new trends in brewing.
Today we have gathered a team of experts who not only like beer but know all the intricacies of brewing. We carry out experiments with different types of malt and hops and freely add different spices and fruits to the mix.
We brew lager, stout, kriek, blanche and ale. These terms aren't only words for us - they are tastes whose quality we protect.

We'll be presenting 7 different types of beer

Gletcher

Gletcher

 

Klin, Московская область Russia

 

Micro Brewery

 

Nut Butter

Brown Ale – English

5.5% ABV

 

Milk of Amnesia V. Tropic Milkshake IPA

IPA – Milkshake

5.5% ABV

Новую страницу в истории пивоварни мы начали с совместной варки при участии наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK), которые смогли привнести в создание сорта английский дух бунтарства.

 

Результат вылился в полноценную серию «милкшейков» с оригинальными базовыми вкусами: яблоко, клубника, персик и тропический микс. Благодаря фруктовой основе, вкус получился умеренно сладким, округлым и полнотелым. За аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.

 

 

Bowler IPA

IPA – American

6.1% ABV

Bowler IPA сварен в американском стиле с использованием хмеля из США: Амарилло, Мозаик, Эльдорадо, Центенниал и ADHA- 7. Результат - янтарь в бокале с выраженной горечью в послевкусии. Особого внимания заслуживает аромат Bowler IPA, в букете которого гармонируют цитрусовые, цветочные, сосновые и фруктовые ноты за счет добавления хмелей. Он достигается методом «сухого охмеления», когда в конце варки добавляют еще хмеля Амарилло и Мозаик.

Apres-ski Pils

Pilsner – German

4.7% ABV

 

Лучший момент катания – это когда снимаешь ботинки

 

Hop Dragon (100 IBU IPA)

IPA - Imperial / Double

8% ABV

Hop Dragon- это Imperial IPA с ярко-выраженной хмелевой горечью. На начальном этапе кипячения закладывали хмель El Dorado, для придания особой ароматики добавили хмель Pekko и Cascade, а на сухое охмеление «пошла» Citra.

Эндорфин (Endorfin)

Stout - Milk / Sweet

6.8% ABV

Пиво получилось плотным и насыщенным, с мягким сливочным вкусом, за который отвечает небольшое количество лактозы. За ванильно-карамельные нотки во вкусе отвечают сразу 4 вида солода - ячменный, карамельный ячменный, овсяный и шоколадный обжаренный солод. И главное, за хорошее настроение борются индонезийские какао-бобы. Мы самостоятельно их раздробили и щедро добавили на дображивание, выдержали месяц и добились глубокого шоколадного вкуса, который не оставит вас без улыбки.

A 2018 (Альфа 2018)

Barleywine – English

11% ABV

Collaboration with LaBEERint Brewery

 

See you in

Riga Craft Beer Weekend 2020

Latvian Railway Museum

Uzvaras bulvāris 2a, Riga, Latvia

View in map